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日记第2天(2021年11月23日)
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日记第2天(2021年11月23日)
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2021-11-23 21:32:09
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今天直是更离谱,凌晨4点多就醒了,然后半梦半醒之间的纠缠,当再次醒来,或许是昨天起早把闹钟关闭了,发现7:20,虽然离打卡时间还在,但是想着去生鲜工作,依然起床洗漱。
老规矩去保鲜库看有商品库存情况,作为店长,虽然要授权下属去做,但对事情的把控要了若指掌,至于说还是不说,什么时候说,还是让他自己去试错,那是另外的说法。
今天的藕、调味菜系列库存有些许不足,对于我一直的观点:商品可以多,不能少,多有多的卖法,少了就没得救。
完成生鲜工作,就是早会,通过昨天顾客投诉和员工分享服务,所有的顾客抱怨和不满都是我们自己的问题,不管是技术上还是情感上。
全店人员都在为留住顾客而努力,不容许有人因为自己原因而让顾客离去,这是将全店人员的辛苦置于不顾。
早会完,时间不够了。只能面包和一瓶味全果汁当做早餐。实话讲,果汁真不适合配面包。
核心班子会议和小店长短会,主要okr发布和分享,同时应邀做了客流和客单的分享。
我一向乐于分享自己的经验和总结,因为在分享过程中,又会有很多突然的灵感出来,而且,在这个过程中,一直都在进步怎样让人乐于听进去,听着有趣,实是一个进步的过程,对所有人都是进步。
下午对新政做了调研,也不算,就是小半个商圈转转,想起来之前做的郫县商圈商业调研,作为一个固定的地方,可以做起来,顾客纠结的很多东西不便就是来自于没有信息来源。我们是可以做的。
由我们的平台来做,分享给其他人,这也是因为我们而幸福一座城。
晚上继续看福特传,这本书值得深读,而且不止读一遍,太多管理思维了,不过相信很多人看不下去,因为福特一遍一遍讲的是最简单的理念,道理都懂的事却是大家很难坚持做到的事。
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联优策划王辉
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2021-11-24 10:13:38
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