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[管理] 小金邻你超市工作规范

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查看1075 | 回复0 | 2023-8-1 10:48:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
小金邻你超市工作规范
违规界定
情况说明
范围
处理方案
备注
一般违规
上班期间未带妆。
全员
抄写该条5遍,48小时内传微信大群以上均扣除专业店和个人积分,超期未完成翻倍
未做好报损单、每一商品称重报损。
全员
司秤务未报秤并不热情,与顾客无交流。
全员
司称错误未被投诉
全员
上班期间在卖场使用手机,坐货板、靠货架、打堆聊天。
全员
上班期间串岗。
全员
库房冻货未遵循先进先出原则、库房未封箱并打印封箱单。
全员
各课区域内的灭火器未按时记录签字。
全员
操作间的设施设备需爱护,未做到随用即还,发现问题设备未及时报备。
全员
分割肉品和杀鱼期间未佩戴防切割用具。
全员
各课的设施设备未做到人走断电。
全员
报损未撕碎混入垃圾并拍照
全员
打包商品未检查商品品质后上架销售。
全员
价签牌不对应
全员
各区域的清洁责任人在当班期间未在低峰期或晚间对自己负责区域清洁打扫
全员
分切、加工区域使用后未做到使用完毕后清洁道具及地面卫生。
全员
每日早中晚未清理台面陈列次品
全员
晚间下班未检查各项用具安全及用电用气,店值班未检查各出入口上锁情况。
全员
商品未按储存条件上货或储存
全员
出台商品品质有问题
全员
商品来货未标来货日期及品名
全员
卖场上说脏话。
全员
码放货物未离地,具体到码货人负责。
全员
顾客服务不优先未被投诉。(不能出现:马上或做完手上事情就来)。
全员
熟食区域未做到早中晚对水池等区域清洗。
全员
私定折扣和乱打折扣。私自乱打条码(例:A商品称为B商品)。
全员
配菜、分切商品未报损,隔夜销售。
全员
库房、卖场清洁超3处不合格
全员
道具未放指定位置,放置不合理
全员
下班标准不合格(超五处)
全员
美团捡货错误或数量不对(工作失误非缺货)
全员
排面未采集、价签未标明排面数
全员
工作区域柜子凌乱、有私人物品
全员
工作离岗未交接
全员
不参加培训、会议
全员
未周二抽查餐饮原料并给报告、未每周购物车篮清洁。
客服
结账完未给顾客小票
客服
营业开始有设备未开机(寄存柜、自助收银等)
客服
让顾客自己称重
客服
未通报当天客服数据(退换货,排查情况等)
客服
未唱收唱付
客服
排队超五人未申请帮助
客服
有异常未完成拦截
客服
工作区域卫生差
客服
未组织周例会(周例会拍照传全体群)
专业店店长
未传工作计划
专业店店长
较重违规
背后议论、抱怨顾客和同事
全员
抄写该条10遍,48小时内传微信大群
特价签过期、缺货标签过期
全员
抄写该条10遍,48小时内传微信大群
擅自离岗(情节严重按公司制度处理)
全员
抄写该条10遍,48小时内传微信大群
营业时间未开门、提前闭店
客服
抄写该条10遍,48小时内传微信大群
其余未尽事项,参考类似情况处理。

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