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从1927年到1997年,70年时间,成城石井才找到正确的路,得以发展更快,我们是站在前人走过很多弯路的基础上去学习的,所以,我们能避开很多弯路。
人生都想要遇到贵人,找到人生顺利的解药,什么是贵人,谁是你的贵人?
不是能给你资金,或者给你资源的人,而是在你平凡的生活中,能够点醒你的那个人。
说回这一节,随着时代的发展,人们获取信息的渠道太多,想要买东西,可以通过很多渠道,想要了解东西,也可以通过很多渠道,因此,顾客比我们更了解商品的用法、做法太正常,而这,正是我们要去学习的短板,我们要努力比顾客更了解商品、熟悉商品。
人们对吃得追求是一直不变的,更健康、更好吃,如果有这样的机会。
另一方面,我们要给顾客提供的比外面更好地,品质更高的商品,一定是成本更高,当我们的肉比外面更新鲜、菜比外面更新鲜更好时,顾客是能感知到的,价格稍微高一点,顾客能够理解。
顾客想要买到更好的东西,但是,一般的超市、菜市场因为私利,不愿意提供,这是我们的机会,我们成本更高可以,价格按照我们的成本折算,高一点,也能接受,前提是,我们能一直保持高品质,顾客才会一直放心在这价格高点的地方享受生活。
所以,我们一定要做得是,商品品质极致的好,不去看别人的价格,从现在到永远,才能让顾客感受到我们确实和别人不一样。还有一点就是,我们这么做了就一定立下誓言,给顾客承诺,并让所有顾客知道。
比如,我们不卖隔夜肉,不卖隔夜菜,就大声给顾客说,我们绝不卖隔夜肉、隔夜菜,并且,再大损耗,我们也绝不卖,以人格担保。
一直坚持下去,一段时间后,我们会看到我们想看到的!
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