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例会备忘录23.3.211、 巡场专业店巡场部分做得好,少部分做得不好,巡场是重点工作(当班专业店负责人),是保证专业店标准的基础,后面没做好的扣专业店店长和专业店积分。2、 下班标准下班标准必须最高,时间不 ...
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你有没有发现,如今的超市“变”了:大型卖场越来越少,小型店面反而不断出现;超市的选址越来越靠近市中心了,甚至就开在你家小区附近;逛超市不仅能购物,还可以买花、理发、做美容了。
眼下,超市业态正在迎来新 ...
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开栏语:商超行业作为兼顾商业零售与生活保供双重属性,新兴消费模式层出不穷。伴随消费升级、业态创新,北京商超行业也进入高质量增长阶段。北京商报推出超市行业的系列报道,梳理行业的新变革与新升级。
消费回 ...
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来客数少怎么办?此文不仅分析出了常见的34种原因,还一一提供了解决方案,还不快收藏?1、如何应对“来客数少”的现象原因:1)问题主要出在生鲜可能没有特价促销活动2)整体管理差,商场经营没有创新3)未查明主要 ...
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百亿债务压顶,55岁的“零售西南王”王填和他一手创办的步步高,已经走到了悬崖边。中国商超三十年,王填与他的步步高是绕不开的一环。1995年,王填在湖南湘潭开出第一家步步高超市。借着市场红利,步步高三个字席卷 ...
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进入3月,超市门店销售趋于一个小淡季了,这时候门店的经营工作面临几个问题:一是节后要消减降低库存,二是要调整商品陈列和梳理品类品项,三是做好各门店的数据分析,四是加强门店各岗位技术技能实操培训。
今天 ...
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中国超市的未来发展,不仅需要学习成功的样板,还需要探索发展的路径,更需要提振信心。中国人口这么多、需求这么强,为什么普遍做不大、做不好一种业态?是专业化水平不够,还是消费者不够忠诚?或是多渠道分流?超 ...
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万万没想到,雨润竟也有破产的一天——
这家卖火腿肠的南京企业,曾经是大量90后的餐桌回忆。饱弟现在还记得,小时候第一次吃到肘花肠,惊为天人,就是雨润出的。
那时,人人都知道这个一听就很南方的名字。就在 ...
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2022年,传统超市企业开业门店数腰斩,业绩受挫。疫情三年让超市行业笼罩在寒气之中,与此同时,会员制超市持续发力,生鲜奥莱、折扣店扩张加速……
附:2022年超市新开门店一览表
仅109家!
2022年超市新开门店 ...
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超市的秘密
超市缘起
在中国超市的名称及架构都是舶来品,在古代有交换以来的各类别店铺开始,比如以前的酒肆、茶铺、布店等。
一直到1917年,马应彪在上海创立先施百货,以一种集中柜台的方式,开始现代集 ...