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店值班工作流程
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店值班工作流程
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2023-3-10 17:21:11
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店值班工作流程
  时间  
  事项  
  标准  
  7:30-8:30  
  早会组织  
  激发伙伴状态,分享前一日工作情况。  
    
    
    
  8:30-9:00  
  巡场  
1、8:28准时开门,各专业店安全、价签、设备、卫生、陈列标准等。
2、卖场灯光、店招灯光、音乐
3、入口、门头安全卫生
4、人员着装、工牌
    
    
    
  9:00-9:30  
  例会  
  昨日数据通报(客服、店办),今日销售统计,巡场问题点通报。  
    
    
    
  9:30-10:30  
  现场工作  
  重点品陈列、试吃、演示、叫卖情况跟踪。  
    
    
    
    
    
    
  15:00-15:30  
  库房巡场  
  库房安全、卫生、陈列标准整齐等。  
    
    
    
  15:30-16:30  
  顾客联结  
  试吃演示跟踪、试吃材料准备跟踪  
    
    
    
  16:30-17:30  
  巡场  
  陈列标准跟踪、排面、上货补充。  
    
    
    
  17:30-18:00  
  巡场  
  卖场人员情况、孤儿回收。  
    
    
    
  20:00-21:30  
  下班标准  
1、陈列标准跟踪、排面、上货补充,孤儿回收。
2、水电气关闭、前后门、库房门上锁。
3、业绩通报、当日问题点及优秀点通报、表扬。
4、夜值班人员交接。
    
    
    
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