千岛湖啤酒品牌介绍

千岛湖啤酒品牌介绍

中国原生态啤酒开创者 · 浙江唯一坚守自有品牌 · 酿造快乐生活

目 录

一、品牌简介

千岛湖啤酒品牌形象

千岛湖啤酒（英文品牌名：CHEERDAY）是杭州千岛湖啤酒有限公司旗下的核心啤酒品牌，始创于1985年，总部位于浙江省杭州市淳安县千岛湖畔。千岛湖啤酒是浙江省内目前唯一坚守自有品牌的啤酒生产企业，也是中国啤酒行业十强企业之一，以"原生态啤酒"概念开创者和"低度淡爽型啤酒"品类先河而闻名业内。公司英文品牌"Cheerday"寓意"快乐每一天"，与其"酿造快乐生活"的企业使命一脉相承。

千岛湖啤酒坐拥千岛湖"天下第一秀水"的生态酿造资源。千岛湖为国家5A级风景区，水质常年保持国家地表水Ⅰ类标准（最高等级），水体透明度达7-12米，富含多种天然矿物质，被誉为"天然氧吧"和"中国好水水源地"。这一不可复制的优质水源地，构成了千岛湖啤酒最核心的竞争壁垒。公司坚持"原产地酿造"理念，从源头选择高质量、无污染原料，与德国维耶曼特种麦芽有限公司、德国巴特哈斯啤酒花集团建立了战略合作伙伴关系。

2006年12月14日，千岛湖啤酒与世界500强企业日本麒麟啤酒（Kirin）达成合资合作，麒麟啤酒以股份转让和单向增资方式持股25%，千岛湖啤酒持股75%，开创了浙江省啤酒行业与外资合作且由中方控股的"浙江模式"。合资后公司注册资金2.65亿元，麒麟啤酒在工艺技术、品质管理和国际渠道方面为千岛湖啤酒提供了显著赋能，但品牌保持完全独立运营。

在市场规模方面，千岛湖啤酒近年来增长迅猛。2024年，公司产值约9亿元；2025年1-10月，工业产值突破十亿元大关、同比增长超25%，全年实现近20%的增长，海外市场增幅达30%，收入与利润双双实现两位数增长，董事长郑晓峰称2025年为"历史最好水平"。公司年产能达50万吨（50万千升），拥有500亩生产基地和9条生产线，可生产300多个啤酒品种及多款果酒、饮料，是全球单个工厂生产啤酒品种最多的企业之一。产品远销43个国家和地区，与60多家知名品牌构建深度定制合作关系。在国内啤酒行业中，千岛湖啤酒规模位列前十，是浙江省140家啤酒企业中唯一幸存并持续壮大的"浙商酿造"代表。

千岛湖啤酒拥有完全自主知识产权的QA特级酵母，在全国首创"原生态啤酒"概念，先后获得国家优质产品、国家绿色工厂、国家首批最具影响力绿色企业品牌、啤酒行业最高荣誉"青酌奖"、国际布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖等权威荣誉，2022年成为杭州亚运会官方指定啤酒。公司还着力打造了全球首个以啤酒和音乐为主题、以快乐文化为核心的"千岛湖啤酒小镇"及全国首家沉浸式啤酒文化体验场馆"啤酒博物院"，年吸引百万游客，形成了"啤酒生产+文旅体验"融合发展的独特模式。

二、企业文化

千岛湖啤酒企业文化

企业使命："酿造快乐生活"——这是千岛湖啤酒人自创立以来始终不懈追求的核心使命。通过啤酒这一载体，传递快乐的生活态度与生活方式，让消费者在每一杯千岛湖啤酒中感受到源自千岛湖的生态馈赠与匠心品质。

核心价值观："上善若水、卓越创新"。取自《道德经》"上善若水"的东方哲学，千岛湖啤酒以千岛湖优质水源为根基，以如水般包容、利他的姿态服务消费者和社会，同时追求技术、产品和商业模式的持续创新，在行业竞争中始终保持差异化领先。

品牌理念："好水酿好酒"——千岛湖啤酒自诞生以来，始终坚持原产地酿造，用"源头活水"酿出"原生态好啤酒"。"源自活水，匠心酿造"是公司特有的产品生命力，强调品质不妥协、不打价格战，以极致品质赢得市场尊重。

品质理念："用真诚打造每一瓶千岛湖啤酒"是千啤人一贯的坚持。公司实行国标、欧标"双标"生产制造执行标准管理控制，采用行业领先的隔氧酿造、瞬间杀菌、无菌灌装等工艺，被农业部中国绿色食品发展中心认证为"绿色食品"。公司通过FSSC22000食品安全体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全体系等国际认证。

品牌主张："一湖秀水千岛湖，百味真啤品人生"——千岛湖啤酒酿造的不仅仅是啤酒，更是一种源自生态、忠于本味的生活态度。从"原生态啤酒"概念的首创到活酵母啤酒的极致新鲜，千岛湖啤酒致力于为社会提供"安全、健康、生态、绿色"的高品质啤酒，励志成为啤酒行业里的"依云"。

发展战略：①坚持差异化发展——不与大企业打价格战，"和大企业反着走，做大企业不做的事情，满足大企业没能满足的需求"；②专业化+高端化——依托千岛湖生态优势，打造中国高端生态啤酒品牌；③柔性制造——自2008年成立个性化定制部门，深耕定制17年，实现从大规模生产到小批量、个性化定制的柔性生产能力；④二三产融合——以啤酒小镇为核心，将制造业与文旅服务业深度融合。

企业愿景：成为世界生态啤酒的倡导者，成为深受消费者喜爱的中国"原生态"啤酒引领者。立足独特区位资源优势，依靠酿造价值、传递快乐、引领风尚的独特发展路径，实现百年企业、百亿收入的战略目标。

社会责任：千岛湖啤酒积极履行企业社会责任，获得国家绿色工厂称号，生产基地致力于低碳减排、节能环保和可持续发展。公司员工1000余人，渠道客户5000家，为淳安县重点支柱企业和纳税大户，在促进地方就业和经济发展中发挥着重要作用。董事长郑晓峰担任2023年杭州亚运会火炬手。

三、发展历程

千岛湖啤酒发展历程
阶段 年份 里程碑事件
创立 1985年 为解决新安江水库移民就业问题，淳安县政府于千岛湖源头筹建千岛湖啤酒厂，郑晓峰作为首批400名考生中脱颖而出的员工入职。千岛湖啤酒正式诞生，开启了依托千岛湖优质水源酿造啤酒的传奇征程。
创业成长期（1985—1997） 1987年 郑晓峰从基层普通工人晋升为车间主任，在生产一线亲身参与和主导啤酒酿造工艺。
1996年 郑晓峰升任销售副总经理，逐步积累市场运营经验，为日后主导企业战略转型奠定基础。
改制与涅槃（1998—2005） 1998年 6月20日，在"抓大放小"国企改革政策推动下，千岛湖啤酒厂正式改制为杭州千岛湖啤酒有限公司，注册资本120万元。时任副厂长的郑晓峰被推选为董事长，43名骨干员工持股创业。彼时企业处于亏损状态（亏损280余万元），郑晓峰以个人名义向信用社贷款10万元注资，毅然挑起大梁。同年，郑晓峰做出关键战略决策：放弃低端价格战，依托千岛湖水源优势专攻中高端市场，首创"原生态啤酒"概念，开创"低度淡爽型啤酒"新品类。
2004年 6月3日，坪山工厂（淳安县坪山工业园区）易地扩建项目破土动工，设计规模15万千升。此前老厂距县城90余公里，交通严重不便制约企业发展。
合资与腾飞 2006年 12月14日，千岛湖啤酒与世界500强、全球十大啤酒品牌日本麒麟啤酒（Kirin）达成合资合作。麒麟啤酒以股份转让和单向增资方式持股25%，千岛湖啤酒持股75%，开创浙江省啤酒行业中外合资且中方控股的"浙江模式"。合资后公司注册资金达2.65亿元，引入国际先进技术和管理理念。
多元拓展（2007—2018） 2007年 董事长郑晓峰受中欧商学院"飞鱼"案例启发，斥资10亿元启动建造全球首个以啤酒快乐文化为主题的"千岛湖啤酒小镇"，启动由制造业向服务业的跨界转型升级，着力打造啤酒生产与旅游体验相结合的啤酒文化产业链。
2008年 成立个性化定制部门，率先布局啤酒高端定制"无人区"。此后持续深耕定制领域17年，逐步发展为全球单体工厂生产啤酒品种最多的企业。
品牌跃升（2019—至今） 2019年 全国首家沉浸式啤酒文化体验场馆——"啤酒博物院"在千岛湖啤酒小镇建成开放，年吸引百万游客前来观光体验。
2022年 千岛湖啤酒成为杭州第19届亚运会官方指定啤酒，品牌影响力迈向国际舞台。同年产品出口至海外35个以上国家和地区。
2024—2025年 2024年入驻知名零售渠道，全年产值约9亿元。2025年迎来历史性突破：1-10月产值突破十亿元大关（同比增长超25%），全年实现近20%增长、海外市场增幅达30%、收入与利润双双实现两位数增长。活酵母啤酒成为行业爆品，在杭州及浙江省内布局超过40-50家直营门店（"打酒站"），产品出口扩展至43个国家和地区。董事长郑晓峰受邀做客央视财经频道《对话》栏目，分享品牌"新航道"战略。公司入选中国啤酒行业十强。

四、商品品牌矩阵

千岛湖啤酒产品矩阵
产品系列 核心产品 工艺特点/定位 规格/酒精度 价格带 目标人群
经典系列
（大众市场根基）		 8°P乐享时光啤酒 经典淡爽型，口感清爽易入口，大众餐饮首选 330ml罐装 5-8元 大众消费者、餐饮渠道
8°P绿色冰爽啤酒 清凉爽口，夏季冰饮场景定位 330ml罐装 5-8元 夏季消暑饮用、大众市场
11°P金版啤酒 经典醇厚型，麦香浓郁，口感饱满 500ml罐装 6-10元 偏好浓郁口感的传统啤酒消费者
8°P超爽啤酒 超爽纯净口感，低苦度易饮 330ml罐装 5-8元 大众消费、日常佐餐
精酿系列
（NBC中高端精酿）		 精酿原浆（420mL） 全麦芽+QA特种酵母，发酵液不过滤直接罐装，含大量酵母细胞和蛋白质，酒体浑浊朦胧、口感独特回味悠长；易拉盖设计 420ml/≥3.6%vol/9°P 15-20元 精酿爱好者、追求原浆体验
比利时小麦白啤 比利时小麦艾尔风格，柑橘清香悠长，上面发酵 500ml罐装 12-18元 年轻群体、女性消费者
德式小麦白啤（5L桶） 秉承德国Degenberger工艺精髓，上面发酵酵母，45天酿造，酸甜/醇酯/麦芽酒花香三重口感平衡；5L不锈钢桶装 5L桶装 60-80元/桶 聚会分享、送礼场景
加布里黑啤 深度烘焙麦芽酿造，焦香浓郁，口感厚重 418ml瓶装 15-20元 黑啤爱好者、进阶消费者
@9啤酒 典型德式皮尔森型啤酒，千岛湖天然水源+欧洲麦芽+捷克萨兹酒花，纯正德国啤酒原始风味；包装时尚潮酷，"@9——约你一起喝酒" 瓶装 10-15元 年轻社交群体、潮流消费者
活酵母系列
（高端战略爆品）		 千岛湖活酵母啤酒（原"鲜活原浆"） 限时限量订单式生产，当天灌装当天发货（12点前下单），全程冷链顺丰配送；创新"冰点锁鲜"技术延长保鲜；富含鲜活酵母，保留原浆的极致新鲜与营养 1L×4瓶/箱 98-108元/箱（4瓶） 品质敏感型消费者、啤酒鉴赏家
打酒站现打鲜啤 直营门店/打酒站鲜啤现打现喝，也可打包带走；"按新鲜度定价"创新模式 2.5L/袋等 30-50元 杭州/浙江本地消费者、即饮场景
风味精酿系列 邂逅江南·龙井精酿 融合杭州龙井茶元素的特色精酿啤酒；2025年第112届全国糖酒会IDEAS创新产品大赛优秀产品奖 瓶装/罐装 15-25元 文创爱好者、旅游伴手礼市场
大莲花艾尔白啤 杭州亚运元素联名，精酿小麦白啤，口感清新 500ml罐装 10-15元 年轻消费群体、体育爱好者
个性化定制服务 17年定制深耕，已实现300多款啤酒/果酒/饮料的世界级高端定制，与盒马、力波、好望水、健力宝等60+知名品牌深度合作；灵活柔性的小批量定制生产能力，覆盖精酿厂商、连锁餐饮企业等客户

说明：经典系列约占整体销量主体，定位5-8元大众市场，稳固餐饮等基础渠道；精酿（NBC）系列定位15-25元中高端市场，切入女性、户外、小酌等新兴场景；活酵母系列为2025-2026年战略级爆品，主打极致新鲜体验，带动品牌整体向上突破。以上价格带以中国市场零售端为参考，实际售价因渠道与区域有所浮动。

五、公司高管

千岛湖啤酒核心管理层
姓名 职务 简介
郑晓峰 董事长 千岛湖啤酒的灵魂人物与掌舵者。1985年作为首批员工入职千岛湖啤酒厂（前身为数学老师），从基层普通工人做起，历任车间主任、生产科长、销售副总经理，全程深度参与啤酒酿造与经营管理。1998年国企改制之际被推选为董事长，以个人贷款10万元注资带领亏损企业扭亏为盈。此后主导了放弃价格战专攻中高端、首创"原生态啤酒"、与麒麟啤酒中外合资中方控股、斥资10亿建造啤酒小镇、深耕个性化定制等关键战略决策。40年来始终践行"极致专注"信条，"一个人一辈子，能够做好一件事情就很不容易"。2023年担任杭州亚运会火炬手，2025年受邀做客央视财经频道《对话》栏目。郑晓峰以敏锐的战略眼光和坚定的品质信念，将一家偏居千岛湖源头的县级小啤酒厂，打造为中国啤酒十强、产品畅销43国的"隐形冠军"。
王静 市场部总监 主管千岛湖啤酒品牌战略、市场推广与消费者洞察。在2026年全国糖酒会期间，系统阐述了千岛湖啤酒"多元产品矩阵精准卡位、水源与创新构筑差异化壁垒、线上线下拥抱年轻化、不打价格战"的市场策略。主导NBC精酿系列上市推广及活酵母品牌化打造。
张伟民 鲜活销售部总监 负责千岛湖活酵母啤酒直营门店（"打酒站"）网络的拓展与运营管理。2025年主导活酵母啤酒在浙江省内开出超过40-50家直营门店，开创"按新鲜度定价"的创新型直营模式。
但超 销售公司总经理 统筹千岛湖啤酒全国销售体系的建设与管理，覆盖线上线下全渠道，推动经典系列、精酿系列与活酵母系列的分层市场布局。
张兰兰 个性定制事业部OEM负责人 负责千岛湖啤酒个性化定制业务的客户拓展与项目管理。千岛湖啤酒自2008年起深耕定制领域，已与60多家知名品牌建立深度定制合作关系，可生产300多种啤酒/果酒/饮料品类。
项金来 海外办事处负责人 负责千岛湖啤酒海外市场拓展，推动产品出口至43个国家和地区。2025年海外市场实现约30%的高增长。

注：以上高管信息源自千岛湖啤酒官方新闻、央视《对话》栏目、酒业家专访、今日头条公开报道等权威渠道交叉核验，均真实可溯源。

六、联系方式

联系方式

【杭州千岛湖啤酒有限公司】

  • 总部地址：浙江省杭州市解放路马坡巷39号金衙庄商务楼7楼
  • 工厂及啤酒小镇地址：浙江省杭州市淳安县千岛湖镇睦州大道659号（邮编：311700）
  • 公司电话：0571-87213799
  • 客户服务热线：400-000-9885
  • 官方网站：http://www.qdhbeer.com

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【官方线上渠道】

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以上联系方式均源自千岛湖啤酒官方网站（http://www.qdhbeer.com）"联系我们"页面及官方公开信息，经交叉核验，真实有效、可直接拨打/访问。客服热线400-000-9885亦在多个招聘和第三方渠道中得到一致确认。

© 杭州千岛湖啤酒有限公司 Hangzhou Qiandao Lake Beer Co., Ltd. | 本资料信息截至2026年6月，数据来源：千岛湖啤酒官方网站、央视财经《对话》栏目、人民网、酒业家专访、千岛湖新闻网、今日头条、百度百科、中国食品报等权威渠道交叉核验