朝日啤酒品牌介绍

朝日啤酒(Asahi Beer)品牌介绍

日本第一大啤酒品牌,"辛口"革命的缔造者——从1889年大阪麦酒到全球饮品巨头,朝日以Super Dry引领清爽啤酒时代



一、品牌简介

品牌概况

朝日啤酒(Asahi Beer)是日本朝日集团控股株式会社(Asahi Group Holdings, Ltd.)旗下的核心啤酒品牌,总部位于日本东京都墨田区吾妻桥,在东京证券交易所Prime市场上市(股票代码:2502.T)。朝日集团的历史可追溯至1889年创立的大阪麦酒株式会社,1892年推出Asahi Beer品牌。1949年,战后反垄断法迫使大日本麦酒解体,朝日啤酒株式会社正式成立。2011年,朝日集团由啤酒业务公司转型为控股公司体制,统筹管理全球酒类、无酒精饮料、食品及海外业务。

朝日啤酒以1987年推出的"Super Dry"(超爽啤酒)闻名于世。这是全球首款以"辛口"(干爽不甜)为核心定位的啤酒,由朝日自研的酵母将糖分充分分解,创造出极其干净利落的清爽口感,颠覆了当时日本啤酒市场偏甜厚重的传统风格。Super Dry由此掀起了一场改变日本乃至全球啤酒行业格局的"辛口革命",于1997年登顶日本啤酒单品销量第一,并在此后30余年间稳居日本最畅销啤酒品牌之列。Super Dry原麦汁浓度11.2°P、酒精度4.35%vol,以晶莹金黄的酒体、凌厉的碳酸杀口感和不拖沓的干净收尾著称,被誉为"日本现代性的一杯深度品鉴"。

市场规模与行业地位

朝日集团2024年度(截至2024年12月31日)实现营收29394亿日元(约合197亿美元),同比增长6.2%;营业利润2690亿日元,同比增长9.8%;净利润1932亿日元。集团全球员工约28173人,每年向全球消费者提供超100亿升饮品。在业务板块上,酒精饮料占40.5%、海外业务占32%、软饮料占17.2%、食品占5.4%、其他4.9%。

在日本国内市场,朝日啤酒以约37%的份额稳居四大啤酒商之首(麒麟约34%、三得利约16%、札幌约13%)。在全球层面,朝日集团是全球第七大啤酒企业(按产量计),海外市场版图广阔:澳大利亚市场份额约48.5%(排名第一),捷克44%,波兰32%,罗马尼亚36%,意大利18%。凭借2016-2020年间累计超200亿美元的跨国并购,朝日已成为横跨亚太、欧洲和大洋洲的全球饮品巨头。

核心优势

  • 辛口革命的产品力:Super Dry以"不甜、不腻、干净利落"的差异化口感创造了全新品类,至今仍是日本啤酒品类标杆和全球"爽啤"风格的原点。
  • 全球品牌矩阵:通过大规模跨国并购,朝日旗下汇集了Peroni(意大利,150年历史)、Pilsner Urquell(捷克,世界第一款皮尔森啤酒,1842年诞生)、Grolsch(荷兰,400年历史)、Fuller's(英国)等世界顶尖啤酒品牌。
  • 高毛利率与产品结构:朝日持续推进高端化战略,高附加值品牌占比不断提升。Super Dry及旗下国际高端品牌在全球享受显著品牌溢价。
  • 多元品类布局:除啤酒外,集团业务已覆盖软饮料(三矢汽水、WONDA咖啡)、威士忌(NIKKA)、食品和保健食品等,构建了稳健的跨品类抗周期能力。
  • 数字化与可持续发展:在2024-2026中期经营方针中,朝日优先推进数字化(DX)和可持续转型,涵盖水资源循环利用、可持续农业和低碳酿造。

二、企业文化

集团经营理念(Asahi Group Philosophy)

朝日集团经营理念体系由"使命(Mission)—愿景(Vision)—价值观(Values)—行动准则(Principles)"四层构成,源自官方公开资料并经核验。

使命(Our Mission)

创造超越期待的美味,提供快乐的生活与文化。(期待を超えるおいしさ、楽しい生活文化の創造)

愿景(Our Vision)

以高附加值品牌为核心,成长为"全球本土化价值创造企业"(グローカルな価値創造企業)。

价值观(Our Values)

  • 挑战与革新(Challenge & Innovation):不拘泥于传统,大胆挑战新事物,持续创新。
  • 最高品质(Highest Quality):追求最高的品质,不妥协,不懈怠。
  • 感动的分享(Sharing Impressions):与所有利益相关方分享超出期待的感动。

行动准则(Our Principles)——与所有利益相关者共创企业价值

  • 对顾客:以超越期待的商品和服务,追求顾客满意。
  • 对员工:营造公司与个人共同成长的企业氛围。
  • 对社会:通过事业活动贡献于可持续发展的社会。
  • 对商业伙伴:构建提升双方价值的共创关系。
  • 对股东:通过持续利益增长和股东回报提升股票价值。

品牌承诺

朝日集团的品牌承诺是"实现我们对美味的承诺,为人们的生活带来更多欢乐"(Deliver on our great taste promise and bring more fun to life)。朝日啤酒事业部的长期愿景是"为了顾客的最高满意,持续创造美酒独有的价值和魅力"。经典品牌口号"いつもいいことアサヒから"(好事总从朝日开始),在日本深入人心。

品质理念

朝日啤酒将品质视为企业的生命线。从精选日本优质二条大麦、捷克萨兹啤酒花到酵母菌种的自主研发,从水源管理到全流程冷链配送,朝日贯彻"从麦田到餐桌"的全链条品质管控体系。Super Dry专用酵母自1987年持续优化进化,至今仍是朝日核心竞争力的技术壁垒之一。

社会责任与可持续发展

朝日集团将可持续发展纳入核心经营战略,在2024-2026中期经营方针中,将"可持续与数字转型(DX)"列为最优先课题:在水资源方面,推进酿造用水循环利用与高效节水技术;在农业端,推行可持续农业采购标准,保护啤酒原料产区生态环境;在碳中和方面,明确提出温室气体减排目标,建设低碳酿造工厂;在社会贡献方面,持续赞助体育赛事(曾担任东京2020奥运会黄金合作伙伴);在日本国内市场,持续推进"饮酒适度"的理性饮酒理念推广。

三、发展历程

朝日啤酒从一家大阪本地啤酒厂起步,历经百年沉浮,凭借Super Dry的"辛口革命"实现凤凰涅槃,再通过大规模跨国并购跻身全球饮品巨头。以下是品牌创立至今的主要里程碑事件:

年份/阶段 关键事件
1889年 大阪麦酒株式会社(Osaka Brewery Company)创立,为朝日啤酒的前身。
1892年 "Asahi Beer"品牌正式上市,瞬间成为日本国内畅销品牌。
1906年 大阪麦酒、日本麦酒与札幌麦酒合并成立"大日本麦酒株式会社",一度控制日本大部分啤酒市场。
1949年 二战结束后,反垄断法(过度经济力集中排除法)迫使大日本麦酒解体,分割为"朝日啤酒株式会社"与"日本麦酒株式会社"(后来的麒麟啤酒)。朝日啤酒以战后新姿态独立运营。
1950-1970年代 朝日因未能及时适应消费场景从商用向家庭化的转变,市场份额从高峰期的约33%持续下滑至不足10%,一度被业界戏称为"夕阳啤酒"(夕日啤酒),生存前景堪忧。
1971年 朝日推出日本第一款铝罐装啤酒,引领包装革新。
1987年 朝日推出历史上最具革命性的产品——Asahi Super Dry(朝日超爽啤酒)。这是全球首款以"辛口"(干爽不甜)为定位的啤酒,迎合了日本饮食文化从浓油赤酱向清淡健康的转变趋势。产品上市后大获成功,当年销量达1350万箱,远超预期。
1988年 Super Dry上市仅一年后,朝日啤酒市占率快速回升,超越三得利,重新跃升至日本啤酒业界第二位。
1997年 Asahi Super Dry成为日本国内单品销量第一的啤酒品牌,上演了"从夕阳到朝日"的经典逆袭。
1998年 朝日啤酒正式成为日本啤酒市场最大企业(按销量计),超越麒麟啤酒。
2001年 朝日成为涵盖发泡酒(Happoshu)在内的日本啤酒业界最大企业。
2009年 朝日收购澳大利亚第二大饮料企业"澳大利亚玉泉"(Schweppes Australia),迈出海外扩张第一步。
2011年 朝日集团正式转型为控股公司体制,成立"朝日集团控股株式会社"(Asahi Group Holdings, Ltd.)。
2016年 朝日以25.5亿欧元(约合29亿美元)从SABMiller手中收购西欧三大高端啤酒品牌:意大利的Peroni(150年历史)、荷兰的Grolsch(400年历史)以及英国的Meantime精酿啤酒品牌。
2017年 朝日以73亿欧元(约合87亿美元)从百威英博(AB InBev)手中收购中东欧五国核心啤酒品牌和业务:捷克的Pilsner Urquell(世界第一款皮尔森啤酒,1842年创制)、Kozel,波兰的Tyskie、Lech,匈牙利的Dreher以及罗马尼亚的Ursus。此交易创下日本啤酒行业史上最大跨国并购纪录,朝日由此一举成为欧洲啤酒市场的重要力量。
2019年 朝日收购英国传统精酿品牌Fuller's Beer Company的啤酒业务,进一步丰富高端啤酒品牌矩阵。
2020年 朝日完成史上最大规模收购——以160亿澳元(约合110亿美元)从百威英博手中收购澳大利亚最大啤酒商Carlton & United Breweries(CUB),旗下包括Foster's(福斯特)、Victoria Bitter等澳洲国民啤酒品牌。交易后朝日获得澳大利亚约48.5%的啤酒市场份额。
2023年 朝日推出Super Dry"水晶辛口"系列,酒体晶莹清澈,主打轻盈顺滑,拓展辛口品类边界。
2024年 朝日推出"极致苦味"系列,反其道而行,以精选酒花突出纯粹苦味,迎合精酿资深爱好者。同年集团营收突破2.9万亿日元。
2025年 7月,朝日啤酒在中国大陆市场正式推出"Asahi Super Dry 3.5"(朝日超爽3.5啤酒),进一步拓展中国市场的产品矩阵。

四、商品品牌矩阵

朝日集团拥有覆盖日本本土和国际市场的庞大品牌矩阵。酒类事业以Asahi Super Dry为核心旗舰,辅以多价位、多品类产品;海外事业旗下囊括多个欧洲传统高端品牌和澳大利亚国民品牌。

日本本土核心啤酒产品线

产品名称 类型/特点 原麦汁浓度 酒精度 定位与目标人群
Asahi Super Dry(超爽啤酒) 全球首款"辛口"清爽啤酒;酒液金黄晶莹、碳酸杀口感凌厉、收尾干净利落 11.2°P 4.35%vol 旗舰单品,日本销量第一,覆盖最广泛的啤酒消费人群
Asahi Super Dry 生啤(Draft) 全密封技术罐装,还原扎啤口感的超爽生啤版本;泡沫更绵密顺滑 高端线,追求"在家喝到真正生啤"体验的消费者
Asahi Super Dry 水晶辛口 2023年新品,酒体晶莹剔透,主打轻盈顺滑口感 细分市场,偏好更柔和口感的年轻消费者和女性群体
Asahi 极致苦味 2024年新品,精选苦味啤酒花,突出纯粹苦味与酒花香气 精酿爱好者、资深啤酒饮用者
Asahi Super Dry 3.5 2025年在中国大陆新推出,更低酒精度版本 中国市场、偏好轻松畅饮的消费者
Asahi 生啤 Maru-F 经典复刻款生啤,口感柔和醇厚,苦味适中 追求温和口感的传统生啤爱好者
Asahi 黑生(Black) 慕尼黑风格深色生啤,烘焙麦芽带来坚果焦糖风味,酒体轻盈偏薄 中高档,偏好深色啤酒但追求清爽不厚重的消费者
Asahi Dry Zero(无酒精) 零酒精啤酒风味饮料,保持超爽啤酒的辛口清爽特征 0.00% 健康意识强、需要驾车、无法饮酒但追求啤酒风味的消费者
Asahi Style Free(无糖) 零糖分、零嘌呤的发泡酒 健康管理、减糖减嘌呤需求的消费者

国际核心品牌矩阵

品牌 原产国 历史/特点 定位
Peroni Nastro Azzurro(沛罗尼) 意大利 始于1846年,意大利第一高端啤酒品牌 全球超高端,时尚、意大利生活方式象征
Pilsner Urquell(皮尔森欧克) 捷克 始于1842年,世界第一款皮尔森啤酒,金黄透明风格原型 高端,精酿与啤酒文化象征
Grolsch(葛兰斯) 荷兰 始于1615年,400年历史,标志性瓷盖瓶设计 高端,传统欧洲工艺代表
Kozel(山羊) 捷克 始于1874年,以淡黑啤闻名 中档,大众消费与特色风味体验
Tyskie 波兰 始于1629年,波兰第一啤酒品牌 主流至中档,波兰国民啤酒
Lech 波兰 波兰主流啤酒品牌 主流,大众消费
Fuller's(富乐) 英国 始于1845年,伦敦传统精酿,以London Pride闻名 高端精酿
Victoria Bitter / Carlton Draught / Foster's 澳大利亚 澳大利亚最具代表性的国民啤酒品牌组合(CUB产品线) 主流至中档,覆盖澳大利亚最广泛消费群体

非啤酒事业

  • 软饮料:三矢汽水(日本历史最悠久碳酸饮料)、WONDA咖啡(罐装咖啡)、カルピス(可尔必思乳酸饮料)、十六茶(无咖啡因健康茶)。
  • 食品:朝日集团食品株式会社旗下涵盖婴幼儿食品(和光堂)、保健品、功能性食品等。
  • 威士忌/烈酒:NIKKA WHISKY(日果威士忌),日本威士忌之父竹鹤政孝创立,在国际威士忌大赛中屡获殊荣。

价格带参考(中国市场)

  • Asahi Super Dry(日本原装进口):国内电商约6.5元/听(330ml),进口版约10-15元/听。
  • Asahi Super Dry 黑啤(日本原装进口):约12元/听。
  • Asahi Super Dry(国产版):约5-7元/听,价格更亲民,口感与日本版略有差异。
  • Peroni、Pilsner Urquell等高端进口品牌:15-30元/瓶。

五、公司高管

以下为朝日集团控股株式会社(Asahi Group Holdings, Ltd.)核心管理层(执行役员 / Executive Officers),信息源自朝日集团控股官网截至2026年公示资料:

姓名 职位 国籍 简介
Atsushi Katsuki(勝木敦志) 社长兼集团CEO、代表执行役员(President and Group CEO, Representative Executive Officer) 日本 朝日集团最高经营者,全面领导集团在全球酒类、饮料、食品等多元业务的战略方向与经营执行。主导推动2024-2026中期经营方针,将可持续发展与数字化转型列为核心战略。
Keizo Tanimura(谷村圭三) 执行役员、集团CPO(首席人才官 / Group Chief People Officer) 日本 负责人力资源战略、组织发展及全球化人才管理,统筹集团约28000名员工的培养与文化融合。
Kaoru Sakita(﨑田薫) 执行役员、集团CFO(首席财务官 / Group Chief Financial Officer) 日本 全面负责集团全球财务战略、资本运营、投资管理和投资者关系,在日本啤酒行业最大规模跨国并购中扮演关键角色。
Naoko Nishinaka(西中直子) 执行役员、公司秘书(Executive Officer, Corporate Secretary) 日本 负责董事会运营、公司治理体系及合规事务。
Taemin Park(朴泰旻) 执行役员、集团CGO(首席增长官 / Group Chief Growth Officer) 韩国 统筹集团全球业务增长战略、品牌营销和市场扩张。
Manabu Sami(佐見学) 执行役员、集团CR&DO(首席研发官 / Group Chief R&D Officer) 日本 领导集团全球研发体系,负责从酵母育种、酿造工艺创新到新产品开发的全线技术研发。
Drahomira Mandikova 执行役员、集团CCAO(首席企业事务官 / Group Chief Corporate Affairs Officer) 捷克 负责集团全球政府关系、公共事务、企业传播及品牌声誉管理。
Naohiko Maeda(前田直彦) 执行役员、集团CSCO(首席供应链官 / Group Chief Supply Chain Officer) 日本 统筹全球供应链网络,覆盖从原料采购、生产酿造到物流配送的全链条运营管理。

中国区管理层

姓名 职位 简介
陈耀忠 朝日啤酒(中国)投资有限公司 法定代表人/董事长 负责朝日啤酒在中国市场的整体战略规划、投资管理和业务运营。公司成立于1999年,总部位于上海。

六、联系方式

以下联系方式均来自官方公开渠道及企业工商登记信息,可核验:

项目 详细信息
集团全称 朝日集团控股株式会社(Asahi Group Holdings, Ltd.)
集团全球官网 https://www.asahigroup-holdings.com/en/
集团总部地址 日本东京都墨田区吾妻桥一丁目23番1号(〒130-8602) / 1-23-1 Azumabashi, Sumida-Ku, Tokyo 130-8602, Japan
中国公司全称 朝日啤酒(中国)投资有限公司
中国官网 http://www.asahibeer.com.cn
中国总部地址 上海市静安区南京西路1168号中信泰富广场3505B-3509室
中国公司电话 021-52929952
中国客服热线 4000-980-980
官方微博 微博搜索「朝日啤酒官方微博」/ @AsahiSuperDry朝日啤酒;微博客服热线:4000-960-960
中国公司统一社会信用代码 91310000710920960D
中国公司成立日期 1999年12月14日
上市信息 东京证券交易所Prime市场 | 股票代码:2502.T
电商旗舰店 天猫「ASAHI啤酒旗舰店」、天猫「asahi朝日旗舰店」
官方微信公众号 微信搜索「Asahi朝日啤酒」关注官方公众号