哈尔滨啤酒（Harbin Beer）品牌介绍

哈尔滨啤酒 Harbin Beer

中国最早的啤酒品牌 · 始于1900 · 百威亚太旗下旗舰品牌

一、品牌简介

哈尔滨啤酒（Harbin Beer）诞生于 1900 年，由俄国波兰裔商人乌卢布列夫斯基（Jan Wróblewski）在哈尔滨创建了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，是中国历史最悠久的啤酒品牌。工厂最初为中东铁路的外侨供应桶装生啤酒，年产能 300 吨，后经多次合并扩张至 1200 吨。历经 120 余年发展，哈尔滨啤酒已从地方品牌成长为全国性知名啤酒品牌。

2004 年，美国安海斯-布希公司（Anheuser-Busch，百威母公司）以 55 亿港元收购哈尔滨啤酒 99.66% 股权，哈啤从港交所退市，正式成为外资品牌。2008 年百威与英博合并后，哈尔滨啤酒隶属于全球最大啤酒集团——百威英博（AB InBev）旗下，现由百威亚太控股有限公司（Budweiser APAC，港交所：1876）运营管理。

市场规模与行业地位

哈尔滨啤酒是百威亚太在中国市场的两大"旗舰品牌"之一（另一为百威啤酒），行销全国各地及韩国、俄罗斯、新加坡等海外市场。哈尔滨生产基地年产能达 100 万吨，年产量 50 万至 60 万吨，是黑龙江省规模最大的啤酒生产基地。据公开工商信息，百威哈尔滨啤酒有限公司（运营实体）2024 年营业收入约 10.25 亿元人民币。

从母公司层面看，百威英博集团（AB InBev）2024 年实现全球营业收入 597.68 亿美元，净利润 58.55 亿美元，销量 5857 万千升，为全球啤酒市场份额第一的行业巨头。百威亚太 2024 年在中国高端啤酒市场仍占据约 40% 份额（Euromonitor 数据），尽管面临竞争加剧。自 2025 年起，百威亚太明确将"百威及哈尔滨啤酒"列为中国市场两大重点投放品牌，哈尔滨啤酒作为拥有百年历史的本土旗舰品牌，在集团资源倾斜下持续推动产品创新与市场份额增长。

核心优势

中国啤酒之源：中国第一家啤酒厂，1900 年创立，拥有 120 余年不间断的酿造历史，品牌底蕴深厚。
全球巨头背书：隶属于全球最大啤酒集团百威英博（AB InBev），共享全球顶级酿造技术、供应链与品牌管理资源。
全国性品牌覆盖：从东北根据地走向全国，产品覆盖各大商超、餐饮、电商渠道，品牌知名度与市占率稳居中国啤酒前列。
产品创新力强：冰纯系列、小麦王、1900 臻藏、零糖系列等产品线完整覆盖多层次消费需求，零糖产品 2024 年逆势增长 122%。
体育与音乐营销标杆：2010 年成为首个赞助 FIFA 世界杯的中国啤酒品牌，2011 年起成为 NBA 中国市场合作伙伴，依托百威全球"超级平台"战略持续赋能。

二、企业文化

品牌宗旨

哈尔滨啤酒传承百威英博集团"以匠心酿造，汇聚你我，共创未来"（Bringing People Together for a Better World）的全球企业宗旨，致力于以优质啤酒连接消费者，为中国消费者带来高品质且富有本土文化认同感的啤酒体验。

品牌愿景

成为中国最具活力、最受消费者喜爱的啤酒品牌之一，延续百年酿造传统，引领年轻化、健康化的啤酒消费潮流。

品牌使命

以百年匠心与创新精神，为每一代消费者酿造符合时代口味的优质啤酒——从经典清爽到零糖健康，不断突破品类边界。

价值观与品牌主张

品牌口号：早年为"哈足球，冰动南非"等体育营销口号；近年主打年轻化、活力化的品牌沟通，以体育和音乐两大圈层连接消费者。
品牌精神：传承与创新并重。作为中国历史最悠久的啤酒品牌，哈啤既守护百年酿造底蕴，又积极拥抱年轻消费趋势——零糖革命、冰纯体验、跨界联名等，展现了老品牌的新活力。
品质理念：依托百威英博全球统一的酿造标准与质量管控体系，采用新工艺、新技术、新设备和自动化集成控制系统装备生产线，确保每一瓶啤酒的品质稳定性与安全性。
经营理念：旗舰品牌驱动 + 超级平台赋能。以百威和哈尔滨啤酒为双引擎，借助 NBA、世界杯、Tomorrowland 电音节等全球顶级 IP 平台，实现品牌与消费者的深度连接。

社会责任

百威英博集团推行全球可持续战略，涵盖以下重点领域：

理性饮酒：倡导适度饮酒文化，通过全球"Smart Drinking"项目推动社会责任实践。
绿色酿造：推进节能减排、水资源循环利用，哈尔滨工厂采用先进环保工艺。
社区共建：哈尔滨啤酒扎根黑龙江，积极参与地方经济、文化与体育事业，与城市共生共荣。
智慧供应链：推动数字化与自动化升级，打造行业标杆级的智能酿造与绿色低碳工厂。

三、发展历程

年份	里程碑事件
1900年	俄国波兰裔商人乌卢布列夫斯基（Jan Wróblewski）在哈尔滨创建中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂，年产能 300 吨，主要服务中东铁路外侨。
1905年	兼并哈盖迈耶尔·留杰尔曼啤酒厂，产能扩大。
1908年	工厂转由俄国人乌瓦洛夫经营，更名为"古罗里亚啤酒厂"。
1932年	古罗里亚啤酒厂改名为"哈尔滨啤酒厂"，由捷克人加夫列克和中国人李竹臣共同经营。
1937年	"大日本麦酒株式会社"参与经营，设立"哈尔滨啤酒股份有限公司香坊分厂"。
1946年	苏联红军接管香坊分厂，更名为"秋林股份有限公司第一啤酒厂"，生产"红星牌"啤酒。
1950年	苏联红军将工厂正式交给中国政府，归属哈尔滨实业总公司，改名为"哈尔滨啤酒厂"，张伟民出任厂长。
1956年	合并前进啤酒厂，实现哈尔滨本地市场独家供应。
1959年	首创用玉米代替大米生产 250 吨啤酒，此举为中国啤酒行业首次。
1973年	与省科技馆合作设计制造黑龙江省第一台喷淋杀菌机并投入使用。
1995年	哈尔滨啤酒进入巅峰发展期，主品牌"哈尔滨啤酒"及"太阳岛"畅销东北并面向全国布局。
1996年	哈尔滨啤酒厂与香港新中港集团公司合资组建"哈尔滨啤酒有限公司"，李文涛出任总经理。
1998年	集团年产销量达 31.2 万吨，位列全国啤酒行业第七位。
2001年	成功收购粤海啤酒北方集团，集团年产销量突破 100 万吨。
2002年	哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所成功上市（股票代码：0249.HK）。
2004年	美国安海斯-布希公司（AB，百威母公司）以约 55 亿港元收购哈尔滨啤酒 99.66% 股权，哈啤从港交所退市，正式成为外资品牌。
2008年	安海斯-布希与比利时英博集团合并，成立百威英博（AB InBev），哈尔滨啤酒随之并入全球最大啤酒集团。
2010年	哈尔滨啤酒成为首个赞助 FIFA 世界杯的中国啤酒品牌，品牌知名度大幅提升。
2011年	成为 NBA 中国市场官方合作伙伴，开启体育营销新纪元。
2017年	推出全新产品"冰纯白啤"，成为品牌主推创新产品。
2019年	百威亚太（Budweiser APAC）在香港联交所上市（股票代码：1876.HK），哈尔滨啤酒作为其核心品牌之一纳入上市体系。
2024年	哈尔滨啤酒零糖系列逆势增长 122%；百威亚太明确自 2025 年起将"百威及哈尔滨啤酒"列为中国市场两大旗舰品牌，重点投放资源。
2025年	程衍俊（1996 年任 AB 中国首席酿酒师、2005 年任哈尔滨啤酒 CEO）正式出任百威亚太首席执行官兼联席主席，成为百威亚太首位中国籍 CEO；全新零糖单品"哈尔滨 icgd"在年轻消费群体中创下 70% 销量增幅。

四、商品品牌矩阵

哈尔滨啤酒旗下产品线涵盖从大众经济型到中高端的全价格带，以清爽口感为核心特色，在聚会、餐饮、居家等多场景具有广泛消费基础。以下为核心产品矩阵：

核心产品系列

产品系列	原麦汁浓度	酒精度	参考价格（500ml/瓶）	产品定位与特点
1900 臻藏	10°P	3.6%vol	约 15 元	品牌高端线，含活性酵母，果香与花生香融合，口感顺滑绵软，麦香持久
冰纯白啤	10°P	3.6%vol	约 5.5 元	2017 年创新产品，品牌主推款，口感清新，受年轻消费群体欢迎
冰纯（Ice）	9.1°P	3.6%vol	约 5 元	核心大单品，冰点酿造工艺，口感清新爽滑，餐饮渠道覆盖最广
小麦王	10°P	3.6%vol	约 2.5 元	性价比之王，麦香浓郁纯正爽口，电商及线下最畅销的大众款
冰爽	9.1°P	3.6%vol	约 4.5 元	大众化清爽型啤酒，线下餐饮、排档高频出现
醇爽	9°P	3.3%vol	约 2 元	极致性价比产品，下沉市场主力
零糖系列	—	—	约 5-7 元	顺应健康趋势的创新产品线，2024 年增长 122%，25-34 岁人群渗透率 19.3%
清爽系列	8°P / 10°P	3.1%-4.0%vol	约 3 元	经典经济型产品，大众日常消费首选之一

产品策略

哈尔滨啤酒的产品策略围绕"大众基本盘 + 高端化升级 + 健康创新"三大方向展开：小麦王、冰纯等经典产品稳固大众消费基本盘；1900 臻藏向上突破价格带；零糖系列顺应健康消费趋势抢占年轻增量市场。2025 年起，百威亚太明确"旗舰品牌+超级平台"战略，通过 NBA、嘻哈说唱、电音节等超级 IP 赋能哈尔滨啤酒，推动品牌在非即饮渠道（商超、电商、即时零售）的高端化渗透。

目标人群

大众消费群体：小麦王、醇爽、清爽系列定位日常饮用场景，覆盖广泛年龄层的价格敏感型消费者。
年轻消费群体：冰纯、冰纯白啤、零糖系列主攻 20-35 岁年轻消费者，通过体育、音乐营销与健康概念精准触达。
品质升级群体：1900 臻藏面向追求品质与品牌文化的中高端消费者。

五、公司高管

百威亚太控股有限公司（母公司）核心管理层

姓名	职位	简介
程衍俊	首席执行官、董事会联席主席、执行董事	中国国籍，1960 年出生，中欧国际工商学院 EMBA，高级工程师。已在百威体系工作 29 年，是百威亚太首位中国籍 CEO。1996 年担任安海斯-布希中国首席酿酒师，2005 年被任命为哈尔滨啤酒集团首席执行官，2009 年起担任百威亚太供应链与物流副总裁及百威集团全球首席供应链运营官。2025 年 4 月 1 日正式接任百威亚太 CEO 兼联席主席，对中国市场及哈尔滨啤酒品牌有深刻理解。
邓明潇（Michel Doukeris）	百威英博集团首席执行官	自 2021 年 7 月起担任百威英博全球 CEO，此前曾任百威亚太 CEO 及百威北美区总裁，是哈尔滨啤酒品牌最高层战略决策者之一。同时担任百威亚太董事会联席主席。
Fabio Sala	百威中国区总裁	巴西籍，长期在欧洲市场工作，2025 年 1 月 1 日正式出任百威中国区总裁，负责包括哈尔滨啤酒在内的百威中国全品牌运营。

百威哈尔滨啤酒有限公司核心管理层

姓名	职位	简介
庞卫珍	法定代表人	2025 年 3 月变更为百威哈尔滨啤酒有限公司法定代表人，负责公司日常运营与法律事务。
余逊龙	百威中国华中企业事务总监	负责哈尔滨啤酒生产基地对外沟通与企业事务管理，2025 年代表百威哈尔滨啤酒接待黑龙江省工信厅"优质企业标杆行"活动。

注：哈尔滨啤酒作为百威亚太旗下品牌，日常运营纳入百威中国统一管理体系。品牌层面重大战略由百威亚太 CEO 程衍俊、百威中国总裁 Fabio Sala 等高管层决策。公开渠道可查的哈尔滨啤酒主体运营公司管理层信息有限，以上为经核实的高管信息。

六、联系方式

百威哈尔滨啤酒有限公司（运营实体）

公司全称：百威哈尔滨啤酒有限公司（曾用名：百威英博哈尔滨啤酒有限公司、哈尔滨啤酒有限公司）
统一社会信用代码：912301996071704605
公司地址：黑龙江省哈尔滨市平房区哈啤路 9 号
消费者服务热线：400-6111-299
官方网站：https://www.harbin-beer.com.cn
百威中国官网：https://www.ab-inbev.cn

百威亚太控股有限公司（上市主体）

股票代码：港交所 1876.HK
上市地：香港联合交易所
投资者关系：https://www.budweiserapac.com

百威英博全球总部

公司名称：Anheuser-Busch InBev SA/NV
总部地址：Brouwerijplein 1, 3000 Leuven, Belgium（比利时鲁汶）
官方网站：https://www.ab-inbev.com
股票代码：NYSE: BUD / Euronext: ABI

线上官方渠道

天猫旗舰店：哈尔滨啤酒天猫旗舰店
京东旗舰店：哈尔滨啤酒京东自营旗舰店
官方微信公众号：哈尔滨啤酒
官方微博：@哈尔滨啤酒

哈尔滨（啤酒品牌）