电子秤司称规范
整个司称环节中经过四次确认和核对商品,确保商品司称无错误。
(1) 打开连卷带确认商品
(2) 按键操作后,看电子秤显示屏确认输入 PLU 无误
(3) 张贴价签(称纸)时检查价签品名与实物是否一致
(4) 交付商品时报品名及价格再次确认。
电子秤司称流程
接下商品
双手接下顾客手中的商品或顾客放在司称台上的商品
确认商品
按照一物一袋原则分拣、确认顾客连卷袋中的商品 帮顾客把未装袋的商品装袋。
称重及按键操作
确保电子秤水平,已除皮;输入 PLU,看显示屏确认商品名称及价格,打印价签。
张贴价签
连卷袋封口,张贴价签,遵循 “一袋一物一价签”,检查价签商品与实物是否一致。
交付商品
双手将商品交到顾客手中或放在司称台离顾客最远处;向顾客报商品品名及价格。
司称人员。
(1) 司称人员必须熟记商品 PLU,请小店长定期对员工进行 PLU 考核,新品所有员工。
(2) 员工连续司称时间不能超过 3 小时,避免因疲劳导致司称错误。请小店工。
(3) 称台随时有人,排版时安排司称候补人员,顾客排队第一时间上前补充
(4) 电子秤张贴请按顺序排队标识(采购处同一下发)。
(5) 增加秤时大声告诉顾客:这边也可以称重,请大家依次排队。
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