白萝卜

白萝卜

|||       简介     根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四...

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红皮土豆

红皮土豆

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。|||       简介     红皮土豆,源自“土豆之乡”—南美洲秘鲁,产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县,长阳...

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藕(附20种做法)

藕(附20种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介      莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,...

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蒜薹

蒜薹

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介      蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,是常吃的蔬菜之一。注意:在《简化字总表》中,“薹”没有...

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芦笋(附37种做法)

芦笋(附37种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介   芦笋因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,中国有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状,所以北京人称“龙须菜”、“猪尾巴”、“蚂蚁杆...

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莴笋(附40种做法)

莴笋(附40种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       莴笋(学名:Lactuca sativa var. angustata)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能...

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高笋(附17种做法)

高笋(附17种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介      高笋又叫菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、茭草,通常茭白在冬春季种植,夏季收获,夏季种...

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豆腐(附75种做法)

豆腐(附75种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过...

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凉粉(附21种做法)

凉粉(附21种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       凉粉是一种小吃,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食...

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豆腐干(附43种做法)

豆腐干(附43种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一...

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魔芋(附41种做法)

魔芋(附41种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       魔芋,又作磨芋,别名菏翡、鬼芋、萌头、鬼头、磨芋、虎掌、南星、雷星、花秆莲、黑芋头、花梗莲、花伞把、...

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千张(附36种做法)

千张(附36种做法)

免责声明:文中关于医疗方面的内容,均来自网络,仅供阅读参考,不代表本站观点,请自甄别。   简介       千张是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色米黄。由于其在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千...

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